啤酒发酵有什么用途以及发酵后啤酒的用途
2024-11-04 05:19:35
好评回答
1、啤酒发酵:
(1)大麦汁冷确加入酵母之后就被送入发酵池或者发酵罐中发酵,并控制温度。整个过程被分为三个阶段,发酵天数5-10天。刚开始发酵成为的啤酒是嫩啤酒,这种啤酒苦味很重而且口感粗糙等因素,我们不宜饮用。
(2)嫩啤酒后续发酵的用途是让啤酒后熟。在此将它送入发酵池或是发酵罐中发酵。嫩啤酒经过一系列的工序啤酒变得渐渐的澄清,而且口感纯正,并且酒中的co2变成饱和状态,这样的啤酒适合饮用。
2、啤酒酵母的用途:
(1)酵母抽作为天然调味品。可以制作汤类、卤汁、调味料以及海鲜制品等调味料。
(2)可以作为保健食品应用。是很好的营养食品,含有脂肪、淀粉等营养物质。并且低热量、低糖而且低脂。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛奶是寒性食物吗
- 下一篇:如何做一名优秀的现场主管
猜你喜欢
-
烤茄子的蒜蓉怎么做
阅读量:93 -
烤地瓜烤箱怎么做
阅读量:74 -
鸡腿肉做汤怎么做
阅读量:96 -
香酥烤鱼怎么做的
阅读量:88 -
烤香蕉片的做法?烤箱
阅读量:68 -
烤馒头片的做法?烤箱
阅读量:84 -
烤鸡翅的做法?烤箱
阅读量:38 -
烤金针菇的做法烤箱
阅读量:88 -
淋雨姜茶怎么做
阅读量:25 -
怎么做桑子茶
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:19
-
阅读量:96
-
阅读量:64
-
阅读量:47
-
阅读量:87
-
阅读量:23
-
阅读量:93
-
阅读量:53
-
阅读量:85