羊油有什么用途
2024-11-04 05:57:44
好评回答
1、练好的羊油的用途:作为调料烹调食用。羊油多为白色或微黄色蜡状固体,相对密度0.943~0.952,熔点42~48℃,碘值38~42,皂化值194~199。
2、主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。 新鲜的羊油经精制后可供食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:56
-
阅读量:7
-
阅读量:88
-
阅读量:51
-
阅读量:29
-
阅读量:41
-
阅读量:93
-
阅读量:44
-
阅读量:61