小龙虾怎么处理
2024-11-04 06:29:47
好评回答
1、首先手抓小龙虾背部,用剪刀等尖锐工具从壳边插入往上一挑即可,注意不要伤到手哦。这一步也可以交由卖家处理。
2、把里面的腮全都掰下来,自家养殖的龙虾腮部通常比较干净,腮部一定要好好处理哦。
3、将龙虾反过来,处理足部,可以拿一个小刷子刷刷刷。这里也可以看出小龙虾的生长环境是不是干净。
4、处理泥肠。小龙虾的尾部分为好几瓣,掐住中间那一片,往外抽就可以将整个肠子抽出啦。
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