清江鱼怎么处理干净
2024-11-04 07:27:58
好评回答
1、清江鱼可用开水去除黏液。锅中加水烧开,加入姜片、葱节、料酒,熬1分钟,再掺进冷水,使水温略降,用瓢舀起淋烫在肥鱼身上,使鱼表皮上的蛋白质凝固,然后用小刀轻轻地刮去表皮上的污物及黏液,再用温热水冲洗即可完全清理干净。
2、清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖,“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号,5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外,还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:肉丁炸酱怎么做更好吃
- 下一篇:蚬子怎么处理干净
猜你喜欢
-
蒸梨要蒸多长时间
阅读量:6 -
高中数学考试技巧
阅读量:95 -
春季开饵技巧
阅读量:87 -
多层馒头的制作方法和步骤
阅读量:16 -
小茴香籽粉的食用方法
阅读量:36 -
卷饼面皮的制作方法和配方
阅读量:44 -
枇杷蜜的酿制方法
阅读量:86 -
杜仲泡水喝的正确方法
阅读量:83 -
蘑菇焯水后能储存多久?
阅读量:84 -
香菇保质期一般是多久?
阅读量:90
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:88
-
阅读量:33
-
阅读量:70
-
阅读量:94
-
阅读量:64
-
阅读量:94
-
阅读量:65
-
阅读量:45
-
阅读量:21