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二月龙抬头为什么要吃炒豆

2024-11-04 08:08:50

好评回答

1、因为这么一句谚语“龙抬头 二月二,吃豆豆,人不得病地丰收”。每年的农历二月二,人们都会把黄豆炒开花,把面做成像龙鳞一样的棋子块,寓意着“金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登”。

2、要用刚刚出一点芽的黄豆做这道菜,非常鲜又好吃。

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