干海带丝怎么处理
2024-11-04 08:17:21
好评回答
1、干海带丝要用清水泡发一下,或者用淘米水泡发海带。干海带上有厚厚的盐,还有海水污染,含砷量较高,所以一定要提前用水泡发清洗干净才烹制。海带清洗干净后,一定要不断换水,一般用清水浸泡6个小时以上才可以。
2、干海带丝是不容易泡发开的,所以在煮干海带丝之前,可以加入点碱、小苏打,这样煮制的时候更容易煮熟。注意不要加入太多的碱,另外,煮制时间不能太长。煮海带之前,加入点食醋,能很快把海带煮得柔软可口,而且有利于人体对碘的吸收。
3、干海带丝表面有一层白霜,这种物质对身体没有害处,所以清洗干海带丝的时候,不需要过度清洗,只要适当清洗就行了。挑选海带丝,要检查表面是否有白色粉末状。由于海带含碘很高,所以这种东西不能吃太多,适量吃一些就行了。
4、海带丝的吃法比较多,可以凉拌食用,也能煮熟食用。海带丝的营养价值很高,含有很多矿物质,如果是凉拌海带丝的话,比较适合在夏天的时候食用。海带丝性寒,注意体质虚寒的人,不能吃太多的海带丝。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:淀粉类食物的特点是什么呢
- 下一篇:二月二为什么要吃炒豆
猜你喜欢
-
槐角蒸多久才能熟
阅读量:61 -
猪腰子蒸多久才能熟
阅读量:45 -
冻香肠要蒸多久才能熟
阅读量:60 -
微信昵称男生成熟稳重?中文
阅读量:85 -
微信昵称成熟稳重的那种
阅读量:38 -
土豆要蒸多久才能熟
阅读量:48 -
熟粽子得蒸多久才能熟
阅读量:36 -
剁椒鱼头电磁炉蒸多久才能熟
阅读量:26 -
梦见行丧什么意思
阅读量:62 -
面蒸多久才能熟
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:33
-
阅读量:90
-
阅读量:45
-
阅读量:53
-
阅读量:45
-
阅读量:62
-
阅读量:14
-
阅读量:61
-
阅读量:15