凉拌耳丝的做法
2024-11-04 08:43:34
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1、原料:猪耳朵1个,蒜苗l根,辣椒1根,酱油膏1大匙,辣椒酱1大匙,糖l茶匙,香油1/2茶匙,辣油1/2茶匙,蒜末1/2茶匙。
2、猪耳朵洗净、氽烫,再卤熟取出,待凉切细丝。蒜苗、辣椒均切细丝备用。
3、将切好的耳丝加入调味料拌均匀即可。
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