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香菇怎样做才好吃

2024-11-04 08:50:14

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1、做香菇需要先将洗好的香菇去根,改成花刀后下入锅里焯水并放入盐。

2、然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水搅均匀调成汤汁备用。

3、接着将蒜末放入锅中炒香,再放入香菇煎至两面金黄。

4、加入调好的汤汁,开大火烧至收汁,美味的香菇就做好了。

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