竹荪哪个部位不能吃
2024-11-04 12:13:08
好评回答
1、新鲜竹荪菌盖头不能吃,干竹荪菌盖头和裙伞部分均不能吃。
2、新鲜竹荪,在制作菜品之前需剪掉菌盖头,这一部分有一股类似雪花膏的味道,煮汤会像莼菜汤一样粘稠,因为有气味,所以不能食用。
3、选购干竹荪时,应选形状完整、裙摆较长且均匀、色泽淡黄、气味清香的,雪白的可能是硫磺熏的。干竹荪制作前也要剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪味道较重的裙伞部分,只保留茎部。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:什么人不适合吃西瓜
- 下一篇:甘蔗怎么判断能不能吃
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:19
-
阅读量:36
-
阅读量:65
-
阅读量:28
-
阅读量:30
-
阅读量:68
-
阅读量:58
-
阅读量:44
-
阅读量:6
-
阅读量:54