韭菜的食用禁忌
2024-11-04 12:44:39
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1、不宜食用人群。韭菜性偏温热,凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。有阳亢及热性病症的人不宜食用韭菜。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。
2、一般人群均能食用。适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;便秘者建议多吃,因为韭菜含有大量的膳食纤维,能改善肠道,润肠通便。
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