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羊奶与牛奶哪个营养价值高

2024-11-04 12:49:06

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1、羊奶营养价值更高些。在营养物质比较上,牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上,羊奶略低于牛奶。

2、羊奶比牛奶容易消化。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。

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