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粥店卖不完的粥怎么处理

2024-11-04 13:17:41

好评回答

1、可以保存下来,不过剩下的粥应该再煮一次再保存,在煮沸的过程中,不允许用勺子等搅拌,煮沸了无需打开盖子,直接将煮好的粥放在通风处,或放入冷水中,或冷却后放入冰箱。

2、不过还是有一些注意事项的,具体如下:

(1)粥必须先冷却后才能放进冰箱。

(2)根据你的需要选择一个地方储存。如果超过24小时,比较好放在冰箱里。

(3)煮粥时,不要放糖,只放糖在粥里吃,这样可以使粥保持更长时间。糖会加速粥的变质。

(4)如果剩下的粥多了,可以分开存放,分批加热,避免在反复加热和冷藏过程中产生细菌。

(5)比较好尽快吃剩下的粥,以免变质。

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