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炒肺丝的家常做法

2024-11-04 23:37:57

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1、材料:猪肺,葱,姜,青椒,豆油,酱油,精盐,花椒,白醋,味精。

2、将洗好的猪肺切成细丝 葱切成细条或者小段 青椒切粗丝。

3、油烧热,放姜,油热后放酱油和醋爆锅。

4、同时放肺丝,翻炒至肺丝微微发白。

5、放入青椒翻炒 加入盐。

6、最后放葱、少许味精,出锅即可。

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