熟地鸭肉汤的做法
2024-11-04 23:48:21
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1、用料:白鸭1只、油1汤匙、熟地1个、汤锅1个。
2、把鸭肉剁成小块,然后用清水洗静,有血水的地方,要多冲洗两遍。
3、打开中火,往锅里加入一小勺油,然后放入鸭肉爆炒一下,放入少许盐,让鸭肉入味。
4、把不锈钢汤锅,放在电磁炉上,然后加入水,先把水给煮开,然后放入鸭肉。
5、把熟地清洗一下,然后切块,放入鸭汤中,盖好锅盖。
6、再煮30分钟后,尝一下鸭汤口感,如果汤淡,再放少许食盐,直到鸭肉熟透,关火,即可食用。
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