青菜土豆龙骨汤的做法
2024-11-05 01:29:11
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1、原料:龙骨、土豆、青菜、料酒、盐、味精。
2、食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)。
3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
4、将土豆放在案板上切开。
5、将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。
6、加适量的料酒。
7、加入一些清水。
8、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、然后,合入切好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
11、最后,加适量的盐。
12、加适量的味精。
13、调味翻匀,即成。
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