板栗和莲藕一起吃吗
2024-11-05 01:49:42
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板栗和莲藕可以适量一起吃。
1、在食物的营养成分上,板栗性温、味甘,而莲藕性寒、味甘,两者性味不一致,食用具有一定中和性味的作用,因此可以同食。
2、在营养成分上,板栗主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而莲藕,主要含有水分、淀粉、蛋白质、糖分、维生素,钙、磷钾等多种矿物质,两者的的营养成分之间并不相克,但是,两者属于高淀粉食物,若是大量食用,容易导致肠胃负担过重,出现腹胀、腹痛等不适症状,因此建议适量食用为宜。
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