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猪肉香菇粥的做法

2024-11-05 02:00:27

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1、主料:香菇、猪肉各100克,大米80克。

调味料:葱白5克,生姜3克,盐2克,味精2克,麻油适量。

2、做法:

(1)香菇洗净,对切;猪肉洗净,切丝,用盐、淀粉腌片刻;大米淘净,浸泡半小时。

(2)锅中放入大米,加水,大火烧开,改中火,下入猪肉、香菇、生姜、葱白,煮至猪肉变熟。

(3)小火慢煮成粥,下入盐、味精调味,淋上麻油即可。

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