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如何炒石耳

2024-11-05 02:39:41

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1、干石耳清水浸泡,洗净。

2、鸡蛋打散,葱洗净切碎。

3、锅中水烧开放入石耳焯烫过凉。

4、炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟。

5、然后加入葱花和石耳翻炒。

6、加入盐,糖调味。

7、最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

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