鸡蛋土豆丝的做法大全
2024-11-05 04:57:47
好评回答
1、用料:土豆400克,鸡蛋2个,油适量,盐1勺,姜适量,蒜适量,葱适量。
做法:
步骤一:准备好土豆和鸡蛋;
步骤二:土豆去皮切成丝,泡一下水;
步骤三:鸡蛋加盐打散;
步骤四:土豆控干水;
步骤五:锅热油,下蛋液;
步骤六:翻面煎一下;
步骤七:切块,盛出;
步骤八:锅另热油,下姜、蒜炒香;
步骤九:加入土豆丝,加盐翻炒;
步骤十:加入鸡蛋,再翻炒均匀。
3、用料:面粉120克,玉米粉50克,鸡蛋4个,土豆250克,胡萝卜50克,油2勺,盐2勺,葱1把,拌饭酱2勺。
做法:
步骤一:两种面粉混合均匀;
步骤二:放入葱花、水、盐调成稀面糊;
步骤三:土豆、胡萝卜切丝;
步骤四:起油锅煸炒土豆、胡萝卜,放盐、生抽;
步骤五:再放点葱段翻炒一会出锅;
步骤六:锅中稍放点油涂抹均匀,舀入一点面糊,小火,转动锅体,使面糊均匀铺满锅底;
步骤七:等面糊定型后上面打入鸡蛋,再翻面;
步骤八:饼皮上铺上生菜叶、土豆丝、拌饭酱;
步骤九:底部鸡蛋定型后卷起即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
糖霜花生米的正宗做法窍门
阅读量:13 -
家用电烤箱烤鱼做法窍门
阅读量:75 -
清蒸海参的正确做法窍门
阅读量:66 -
疏通马桶卫生纸方法小窍门
阅读量:5 -
史上最简单的做奶茶方法
阅读量:30 -
衣服染色怎么洗掉小窍门妙招
阅读量:31 -
蒸粉肠做法窍门
阅读量:62 -
菜虫怎么消灭小窍门
阅读量:20 -
寿司米饭的做法步骤窍门
阅读量:69 -
醋溜鸡蛋的正宗做法窍门
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:35
-
阅读量:33
-
阅读量:7
-
阅读量:65
-
阅读量:11
-
阅读量:75
-
阅读量:18
-
阅读量:79
-
阅读量:25