黄陂三鲜做法
2024-11-05 05:04:46
好评回答
1、猪腿肉2000g,草鱼1000g,生姜适量,淀粉适量,香葱适量,胡椒粉适量,鸡蛋2个,盐适量。
2、准备好新鲜猪肉。猪肉剁碎备用。
3、准备好草鱼。片下两片鱼肉。鱼肉片下大刺,刮下鱼肉,剁成泥状。
4、生姜、香葱洗净,切细粒备用。
5、猪肉、鱼红加入生姜、香葱、淀粉,充分搅打上劲(挤成肉丸可以浮在水面不下沉)。取部分肉泥装入容器中,将表面抹平。
6、鸡蛋磕破,蛋清蛋黄分离于碗中。锅中水开,放入肉泥,大火蒸制。
7、蒸3分钟,刷上一层蛋黄液。
8、继续整5分钟,再刷上一层蛋黄液。
9、蒸10分钟,再刷一遍蛋液。最后再蒸12分钟,至肉糕熟透。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
吸尘器怎么组装
阅读量:67 -
电磁炉如何选择
阅读量:96 -
望远镜怎么选择倍数
阅读量:15 -
怎样挑选质量好的收音机
阅读量:42 -
蜂蜜能放多久不变质
阅读量:60 -
什么人不能喝金银花泡水
阅读量:94 -
人为什么不能头朝西睡
阅读量:30 -
荨麻疹吃什么好和不好
阅读量:87 -
关于将要毕业的说说
阅读量:69 -
幼儿缺钙吃什么好
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:64
-
阅读量:70
-
阅读量:14
-
阅读量:68
-
阅读量:63
-
阅读量:67
-
阅读量:95
-
阅读量:89
-
阅读量:13
-
阅读量:37