花甲干怎么做好吃
2024-11-05 06:44:27
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1、食材:干花甲肉250g、油20、盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆酱5g、葱2根。
2、把干花甲肉先泡开,用温水泡一小时。
3、把泡开的干花甲肉洗净。
4、葱洗净,切成小段,以备用。
5、锅里放入20g油3片姜。
6、等油温有点热了,加入3g盐。
7、把葱头先放入炒香,再混入干花甲肉炒。
8、加入8g料酒炒一会儿。
9、加入5g酱油5g黄豆酱炒匀。
10、撒入葱段。
11、最后,加入味精炒匀呈起。
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