香椿怎么凉拌好吃需要焯水吗
2024-11-05 08:47:28
好评回答
1、需要焯水。香椿是可以进行凉拌吃的,但凉拌之前需要进行焯水,一方面由于香椿中含有大量的硝酸盐,不进行焯水食用之后对人体肠胃具有伤害,另一方面不进行焯水,没有熟的香椿是不可以吃的,因此香椿凉拌需要焯水之后才能吃。
2、凉拌香椿食材:嫩香椿400克、味精0.5克、黄醋2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。
3、将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中,加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀,滗去水。
4、取碗1只,放入黄醋1克、精盐 0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁,淋在香椿上面即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
坦荡如砥是什么意思
阅读量:59 -
志大才疏是什么意思
阅读量:29 -
江南春这首诗每句的意思分别是什么意思
阅读量:82 -
骁字怎么读
阅读量:44 -
池中之物出自
阅读量:95 -
请问啁啾的意思是什么
阅读量:21 -
从头越的意思是什么
阅读量:74 -
商场如战场作文
阅读量:86 -
阅读是什么作文
阅读量:37 -
朋友式的老师作文
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:8
-
阅读量:87
-
阅读量:18
-
阅读量:15
-
阅读量:83
-
阅读量:69
-
阅读量:71
-
阅读量:64
-
阅读量:56