核桃麦芽糖做法
2024-11-05 09:08:39
好评回答
1、食材:熟芝麻350克、熟核桃仁150克、白砂糖200克、麦芽糖50克、食用油1大勺、清水半杯。
2、将白砂糖和水倒入锅里小火熬煮,加入麦芽糖搅拌熬至溶化成糖浆(熬制中全程小火,并不断用勺子搅拌防止焦化);
3、糖浆从开始冒大泡,一点点变成小泡,再慢慢变成琥珀色;
4、这时用筷子在锅里蘸点糖浆,立刻放入装有凉开水得碗里,尝一下糖是否变脆;
5、如果还有些软,就再继续熬制一会,如果已经变脆就立刻倒入芝麻和核桃;
6、将芝麻、核桃和糖浆充分伴匀后,盛入涂过油的模具中,并用勺子压压紧;
7、等大约5-10分钟稍微有点冷却后,倒出芝麻糖,用手再整整型,切成大小合适的块即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蒜苗香菇能一起炒吗
- 下一篇:金华火腿可以蒸着吃吗
猜你喜欢
-
西瓜加雪碧加蜂蜜加牛奶
阅读量:70 -
学花市选花技巧助你养好花
阅读量:29 -
腊肉可以和哪些菜一起炒
阅读量:18 -
沙盖菜孕妇可以吃吗
阅读量:54 -
芒果冰了能吃吗
阅读量:31 -
个性签名大全超拽
阅读量:39 -
三个字好听简单网名
阅读量:72 -
超萌情侣网名
阅读量:58 -
幸福网名
阅读量:93 -
甘蔗炖梨子的功效
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:64
-
阅读量:50
-
阅读量:24
-
阅读量:94
-
阅读量:69
-
阅读量:28
-
阅读量:40
-
阅读量:18
-
阅读量:69
-
阅读量:62