饺子肉用什么肉
2024-11-05 10:31:45
好评回答
1、饺子肉最好的是用前腿肉,因为前腿肉是猪身上最嫩的肉,肉质细腻,十分适合蒸煮,其次,前腿肉肥肉相间,不会腻味,也不会老硬,十分适合包在饺子和包子里。有人说后腿肉也可以,后腿肉是猪身上最发达的部分,那块肉肉质坚硬,适合炖汤。五花肉虽然也是肥瘦相间,但是五花肉有点腻,肥肉有点多,用五花肉包的饺子,没吃几个就感觉油腻了。
2、饺子(dumpling),由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
流金岁月张安仁结局
阅读量:84 -
西兰花炒肉怎么炒
阅读量:72 -
微信新春祝福语
阅读量:69 -
黑布林是热性还是凉性
阅读量:15 -
自制肠粉米浆如何搭配
阅读量:86 -
感悟人生的搞笑幽默哲理句子
阅读量:76 -
流金岁月剧情
阅读量:44 -
适合发朋友圈的爱情唯美英语句子
阅读量:56 -
上阳赋大结局
阅读量:22 -
电视剧风起霓裳大结局
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:26
-
阅读量:32
-
阅读量:90
-
阅读量:46
-
阅读量:53
-
阅读量:42
-
阅读量:79
-
阅读量:64
-
阅读量:74