黄金橙汁鱼柳的做法
2024-11-05 13:05:19
好评回答
1、原料:龙利鱼柳1条、鲜橙1个(大)。腌鱼料:鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量。沾粉:面粉和淀粉各适量(比例为1:1)。芡汁:柠檬1/2个、糖、水淀粉适量。
2、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻;
3、改刀切成小条;
4、鸡蛋打散加入腌鱼调味料拌匀;
5、放入鱼柳拌匀腌制片刻;
6、面粉加淀粉拌匀备用;
7、鱼柳均匀的裹上沾粉;
8、待沾粉微微回潮,这样下锅炸的时候才不会掉太多粉;
9、锅中加适量油,等油7成热放入鱼柳煎炸成金黄色;
10、在腌鱼的时候就可以把鲜橙榨汁做好准备(这次的橙子很甜,为了要酸甜一点的口味,我后来又加了半个柠檬的汁);
11、水淀粉也事先调匀准备好;
12、取干净的锅把鲜榨的橙汁、柠檬汁和糖一起倒入,等糖熬化,加入水淀粉勾芡,最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
吃猕猴桃可以喝牛奶吗
阅读量:15 -
4个快速清洗烧焦锅底的小妙招
阅读量:68 -
干豆角肉馅饺子的做法
阅读量:52 -
白木耳过期了还能吃吗
阅读量:37 -
软化与拉直头发的区别
阅读量:66 -
怎么做章鱼小丸子
阅读量:5 -
被子一股霉味能睡吗
阅读量:12 -
补办结婚证需要几天
阅读量:56 -
草鱼汤怎么炖成奶白色
阅读量:95 -
恸与痛的区别是什么
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:55
-
阅读量:72
-
阅读量:52
-
阅读量:24
-
阅读量:76
-
阅读量:91
-
阅读量:28
-
阅读量:26
-
阅读量:23