辣白菜泡菜的做法
2024-11-05 13:07:51
好评回答
1、食材准备:大白菜1颗中等大小、葱白1段(15克左右)、独头蒜2~3颗、姜10克、韭菜60克、胡萝卜1根50克、苹果150克(去核后)、梨150克(去核后)鱼露30克、虾酱20克、辣椒粉150克、盐100克、糖50克、糯米粉35克、清水350克
2、蔬果食材洗净切小块。
3、调料分称重量。
4、大白菜洗净一层盐一层菜,腌渍24小时。
5、糯米粉加水煮成糊状(即可关火)期间注意不停搅拌,以免糊锅。
6、食材除韭菜,其余全部加入料理机,打成糊状。
7、蔬果汁加入糯米糊中。
8、加入辣椒粉。
9、加入鱼露。
10、加入虾酱。
11、加入韭菜。
12、所有材料搅拌均匀。
13、带上一次性手套,均匀的将酱料涂抹到腌渍好的白菜上。
14、一层白菜一层酱,一定要涂抹均匀,全部涂抹完成,均匀码放在密封盒中。
15、制作好的辣白菜,放入密封盒,冰箱冷藏室发酵保存1周后,美味的辣白菜即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:感谢一年级老师辛苦付出的话
- 下一篇:甘蔗里面有洞能吃吗
猜你喜欢
-
黑色棉服搭配
阅读量:23 -
2000w电暖器一晚多少电
阅读量:94 -
旧床单被罩如何再利用
阅读量:36 -
紫色羽绒服搭配什么围巾
阅读量:54 -
车贴怎么去掉不留痕迹
阅读量:34 -
文秀陈俊达是什么电视剧
阅读量:34 -
庆余年程巨树怎么死的
阅读量:78 -
声音怎么变好听
阅读量:15 -
红烧鸡翅视频
阅读量:91 -
白醋甘油怎样配制
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:19
-
阅读量:36
-
阅读量:7
-
阅读量:74
-
阅读量:27
-
阅读量:88
-
阅读量:46
-
阅读量:91
-
阅读量:89