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花生米拌熏干的做法

2024-11-05 14:08:38

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1、原料:熏干180克,花生米60克,香菜30克,葱20克,油1汤匙(15ml)。

2、酱油2茶匙(10ml)、醋1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3ml)、香油1茶匙(5ml)、花椒油1/2茶匙(3ml)、辣椒油1茶匙(5ml)。

3、将熏干切成1cm左右的方丁;香菜洗净沥干切碎;花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香,葱切成葱丝。

4、炒锅烧热放入1汤匙的油,再放入切好的熏干炒至表面金黄。

5、将炒香的花生、香菜末、葱丝和炒好的熏干放入盘中。

6、按自己的口味加入调料拌匀即可。

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