面条鱼的做法
2024-11-05 14:59:45
好评回答
1、主料:面条鱼350克、鸡蛋2个。
2、辅料:花生油50克、料酒20毫升、白胡椒粉1毫升、葱花儿5克。
3、新鲜面条鱼,洗干净,控水。
4、放入料酒、胡椒粉、葱花,先搅拌一下,再放入打匀的鸡蛋和一点花生油搅拌均匀,如果面条鱼是海里的,就不用放盐。
5、热锅放油,放入拌好的面条鱼,盖锅盖,中小火煎。
6、基本成型后翻面再煎,考验颠勺技术,不行就先滑到盘子里再用平锅盖上一起翻面,或切成四块再逐个翻面就可以开吃了。
7、面条鱼的烹饪技巧:翻面考验技术,不行就滑到盘子里再用平锅盖上一起翻面。海里的面条鱼不用放盐。鸡蛋里放点油更不易粘锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:小学素质报告学生的话
- 下一篇:海米花菜干的做法
猜你喜欢
-
昆明有什么好吃的特产
阅读量:34 -
破壁机能把豆浆煮熟吗
阅读量:48 -
米粉怎样更容易煮熟
阅读量:27 -
海蜇头用热水一焯会不会破坏营养
阅读量:55 -
栀子花的气味是怎样的
阅读量:47 -
牛皮的气味含有甲醛吗
阅读量:47 -
一夫一妻制起源于哪个国家
阅读量:53 -
挂面发霉煮熟还能吃吗
阅读量:46 -
工业酒精有什么气味
阅读量:77 -
香港有什么特产可以带回来的
阅读量:5