鲍鱼炖排骨的做法
2024-11-05 15:49:18
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原料:鲍鱼250g、排骨500g、火腿肠20克,盐适量。
1、排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。火腿肠切细丝。
2、鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖。
3、炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可,鲍鱼炖排骨就做好了。
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