硕子蟹炒年糕的做法
2024-11-05 17:01:42
好评回答
1、梭子蟹、年糕、细香葱。
2、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下
3、年糕用水煮好,过冷水,备用。
4、起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出。
5、再起油锅炒年糕,炒至表面微焦的时候,把螃蟹加进去,加料酒、白糖、生抽调味,一般不放盐,因为会掩盖梭子蟹的鲜味。
6、翻炒片刻后,加细香葱段兜匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:39
-
阅读量:47
-
阅读量:69
-
阅读量:70
-
阅读量:59
-
阅读量:39
-
阅读量:9
-
阅读量:59
-
阅读量:57
-
阅读量:44