水煮海瓜子的做法
2024-11-05 18:37:16
好评回答
1、食材:海瓜子(扁蛏)300克、蒜蓉葱花一小碟、料酒2汤匙、盐1小勺、油2-3汤匙、生抽2汤匙、白糖1小勺、味精少许
2、海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中,转动筐子,用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,沥干水份备用。
3、锅里放半碗开水,加入一汤匙油,2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉,烧开沸腾。
4、倒入洗净的海瓜子,轻轻晃动锅转圈,不要用铲子翻炒,盖上锅盖约2分钟打开锅盖,看到海瓜子壳开了就关火,不能煮太久,以免掉肉。
5、将海瓜子盛入盘中,撒上葱花。
6、锅烧热倒入2-3汤匙的油烧热,油温在8-9成热,将油泼在葱花上面。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:梦到被人追赶
- 下一篇:孕妇梦到蛇生男孩准吗
猜你喜欢
-
农业银行转账查询不到回单怎么办
阅读量:40 -
中学教师考什么证有用
阅读量:54 -
蘑菇的吃法
阅读量:49 -
网红生椰拿铁的做法
阅读量:81 -
钟南山个人资料作品介绍
阅读量:93 -
表达效果的答题格式
阅读量:56 -
乐观面对挫折作文
阅读量:70 -
去甲醛真的有用吗
阅读量:72 -
车上有异味如何去除
阅读量:68 -
睡前给女朋友讲的小故事
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:50
-
阅读量:34
-
阅读量:67
-
阅读量:33
-
阅读量:5
-
阅读量:76
-
阅读量:62
-
阅读量:28
-
阅读量:71