凉白菜的做法凉拌
2024-11-05 19:03:20
好评回答
1、食材:白菜、醋。
2、先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。
3、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。
4、在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例,少许的盐和味精。这醋里面还有讲究,必须得用山西的老陈醋,这个味儿才正。
5、把这些汁浇到切好的白菜丝上,再把先前炸好的材料油也淋上。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鱼腥草做法凉拌菜
- 下一篇:白萝卜和梨煮水的做法
猜你喜欢
-
新鲜竹笋晒干过程怎么保存
阅读量:78 -
新鲜龙眼山药怎么保存最好
阅读量:21 -
新鲜猪血辅食保存时间多长
阅读量:43 -
鸽子蛋怎么孵化
阅读量:17 -
怎么区分鸽子公母
阅读量:44 -
鸽子是怎么交配的
阅读量:48 -
新鲜猪肚菇如何保存
阅读量:44 -
扇贝蒸粉丝怎么做
阅读量:52 -
香菜晒干保存半年都新鲜
阅读量:46 -
如何保存肉类新鲜不烂皮
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:28
-
阅读量:22
-
阅读量:73
-
阅读量:77
-
阅读量:18
-
阅读量:26
-
阅读量:32
-
阅读量:34
-
阅读量:50