马兰头凉拌香干的做法
2024-11-05 19:19:08
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1、将马兰头捡去老根和黄叶,清洗干净。
2、锅中加入适量清水,煮开。下入马兰头焯烫50秒。
3、然后捞出,挤干水分。
4、然后将马兰头切碎,越细越好吃。
5、将豆干洗净,切成小颗粒。
6、锅中加入清水,煮开,下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出,沥干水分。
7、将马兰头和豆干一同放入盘中。
8、加入适量盐。
9、加入少许白糖。
10、再加入少许鲜酱油,拌匀。
11、最后炒锅中倒入适量玉米油,烧热,淋入盘中,再次拌匀即可。
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