凉拌茼蒿菜做法
2024-11-05 19:20:14
好评回答
1、原料:茼蒿、米醋、盐、糖、蚝油、大蒜。
2、茼蒿将叶与梗分开,只选用梗的部分,再清洗干净。
3、将大蒜清洗干净,先按扁再切成碎末,这样蒜味比较足。
4、锅里加入适量的清水,烧开后加一点盐,把茼蒿放进去焯水断生,加盐是为了让茼蒿的颜色更绿,更漂亮。
5、焯好水的茼蒿一根根摆在盘子里,上面放上大蒜末。
6、再来调一个酱汁,米醋加盐、糖、蚝油和少许纯净水搅拌均匀。
7、浇在茼蒿上,就可以上桌品尝啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。