炒菜怎么炒好吃
2024-11-05 20:46:19
好评回答
1、如果想要自己炒的菜好吃一点的话,首先是调味品的掌握,比如你炒菜时盐放多了就会很咸。放少了又会淡,所以调味品的掌握很重要。
2、建议大家准备一个放置调味品的容器,准备几同样的勺子,这样心里就有数了,每次炒菜固定地放一勺或半勺调味品。
3、当然,以上方法是针对炒菜零基础的人来说的,调味品的量还要结合菜的多少来决定,菜少的话就少放一点。
4、还有一个因素就是经验,炒的多了你自己就能掌握该放多少料,所以,新手最好坚持自己做饭,多学多练,总会有出师的那一天的。
5、此外,炒菜的火候也要注意,火大了会糊,火小了菜熟的又比较慢,火候一般适中就行,部分情况下大火小火有讲究。
6、还有炒菜时放菜的先后顺序,软的容易熟的菜后放,不容易熟的菜先放,要不然这边菜熟了快烂了,那边还是生的,这样就不好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
养的荷花水臭了怎么办
阅读量:42 -
朱蕉怎么水养
阅读量:83 -
红薯怎么水养
阅读量:55 -
白掌水养怎么养
阅读量:45 -
水养的绿萝烂根怎么办
阅读量:18 -
水植绿萝怎么养
阅读量:19 -
家里怎么养水母
阅读量:87 -
水虎鱼苗怎么养
阅读量:83 -
怎么在家里养小甲鱼
阅读量:38 -
最旺家的大门尺寸
阅读量:71