简单好吃的凉菜做法

1、材料：白豆腐一块、青尖椒1根、红尖椒1根、辣油2勺、生抽适量、白糖少许、香油少许、醋适量、盐适量、蒜适量。

2、先将白豆腐切成方形的碎丁状，然后我们将切好的豆腐丁码放在一个盘子里。

3、接着我们将准备好的红尖椒和青尖椒洗干净后，切成碎丁状备用。

4、将醋、烧熟的香油、辣油、生抽、盐、白糖、蒜粒倒入一个碗内，混合均匀。

5、最后把刚刚切好的红青尖椒倒入在豆腐上，再将刚刚调好的料汁也淋在豆腐上即可。