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怎么做糯米饭好吃

2024-11-05 20:54:46

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1、食材:糯米600克、红枣300克。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更软糯。)

2、红枣浸泡30分钟备用。

3、糯米清洗干净,加入少量的水。放入蒸锅中,大火蒸25分钟。(最好是提前浸泡糯米。提前浸泡过糯米,那在蒸制的时候,水量就要相应减少。)

4、蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,蒸20分钟,最后关火焖10分钟,糯米饭就做好了。

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