当前位置:首页 >知识达人 > 正文

嫩豆腐的做法大全凉拌

2024-11-05 22:04:14

好评回答

1、花生碎拌豆腐,

做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,拌成浓汁。最后将浓汁浇在豆腐上就OK了。

2、麻酱拌豆腐

做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。选上好芝麻酱,用生抽、香油、盐、鸡精调成浓浓的酱汁。把调好的麻酱汁浇在豆腐上,再撒上熟白芝麻,美味的麻酱豆腐完成了。

3、小葱拌豆腐

做法:同样先把嫩豆腐切成小丁,焯一下水去除豆腥味。小香葱洗净切碎。把豆腐丁和香葱放入盘中,加入生抽、盐、鸡精、香油,如果能放点红红的辣椒油就更好了。红、白、绿分明,十分养眼。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐