油泼拉条子的做法
2024-11-05 22:47:15
好评回答
1、主料:面粉500克、水100克。
2、辅料:植物油2汤匙、食盐2茶匙、大葱1段、酱油1汤匙、辣椒适量。
3、准备一碗面,碗里放一点盐,倒入温水,搅拌让盐融化, 一点一点倒入面里。
4、面揉好(不要太硬了,要不之后不好拉)然后醒面大概10来分钟。
5、把面拿出来,揉成条状。
6、大概揉到这么粗,分段,抹上生油,然后继续醒面,也是10分钟左右。
7、取一根面,搓条,搓条之后,放到盆里盘起来,上面抹上油,继续醒10来分钟。
8、左右拿面,右手一点一点转着拉,然后用手腕盘起来,在案板上甩两下,然后下锅。
9、可以锅里放点绿色的菜。
10、面上放点花椒粉,盐,辣椒粉,香菜,葱,用烧好的油泼上去,放点酱油,醋,搅拌均匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:律师的律去掉双人旁读什么
- 下一篇:一月三十号是什么星座
猜你喜欢
-
银行基准利率的高低会影响企业的那些方面?
阅读量:81 -
罗宋汤的由来
阅读量:18 -
长子鼓书的由来是什么
阅读量:14 -
黄玫瑰的是什么意思
阅读量:41 -
沼泽过滤缸要加盐吗?
阅读量:96 -
支付宝显示到账但余额没有
阅读量:81 -
斗牛是哪个国家的风俗
阅读量:9 -
惠普电脑开机运行中一直黑屏
阅读量:65 -
存钱要考虑什么
阅读量:25 -
原著张启山爱二月红吗
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:52
-
阅读量:28
-
阅读量:59
-
阅读量:41
-
阅读量:33
-
阅读量:41
-
阅读量:60
-
阅读量:9
-
阅读量:50