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蛋黄饼干的做法烤箱

2024-11-05 23:04:05

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1、食材:蛋黄70g、糖10g、奶粉10g

2、蛋黄用手动打蛋器打散加入细砂糖,搅拌均匀。

3、用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失。

4、筛入奶粉,切拌均匀。

5、将面糊倒入裱花袋。

6、将裱花袋剪一个小口,将蛋黄糊挤入模具中。烤箱预热至100度,中层上下火,25分钟左右即可。

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