当前位置:首页 >知识达人 > 正文

炒笋丝的做法

2024-11-05 23:04:32

好评回答

1、.莴笋去皮切丝。

2、烧一锅清水,把笋丝焯一下。

3、过冷水浸泡,此步骤是为了让其保持翠绿的颜色。

4、枸杞泡好待用。

5、取一小碗清水,放入适量淀粉做勾芡。

6、炒锅放适量油烧热加入蒜蓉煸香。

7、放入笋丝快速翻炒两下,中途加入盐与鸡精。

8、最后用淀粉勾芡一下出锅。

9、装盘加入枸杞。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐