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虾要怎么炒才好吃

2024-11-05 23:40:27

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1、把虾的外壳去除,然后挑去虾线,放到容器里倒入适量的生抽和料酒进行腌制。

2、把葱姜蒜切成块,用榨汁机将其打成葱姜蒜泥。

3、将弄好的葱姜蒜泥倒入腌制好的虾里搅匀,再腌制10分钟。

4、锅中倒入适量的水将其煮沸,下面条,把面条煮好之后捞出过凉水。

5、把虾穿在签子上,用面条把虾的中间部位缠绕起来。

6、锅中放入食用油,量稍微大一点,油到6分热的时候,把虾串放进去,换成小火炸。

7、炸至金黄捞出放凉后再炸一遍,这样面条才不会松散。

8、然后再涂上番茄酱或者其他你喜欢的酱料。

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