爆炒辣椒炒哈喇
2024-11-06 02:05:03
好评回答
1、准备材料:蛤蜊250克。
2、调料:葱末、姜末各一大匙,辣椒末一小匙,绍酒半大匙,酱油、精盐、味精各少许,白糖一匙。
3、用盐水使蛤蜊吐沙2小时。
4、起油锅放入姜末,葱花,放红辣椒,炒出香味,放入蛤蜊大火翻炒,翻炒到有开口的为止放入所有调料,盖锅盖约一分钟,出锅即可。
5、辣炒蛤蜊是山东省青岛市的一道特色美食,属于鲁菜,也是青岛十大特色名菜之一;蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾,是蛤蜊最常见的做法之一。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱,新鲜蛤蜊肥嫩多汁,适于下酒,味道鲜美可口。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
肺部不好吃什么调理
阅读量:39 -
甲鱼蛋怎么做好吃
阅读量:20 -
周至小吃有什么好吃的
阅读量:20 -
孝义美食有什么好吃的
阅读量:89 -
鲢鳙好吃吗
阅读量:62 -
肾不好吃什么
阅读量:50 -
翘嘴鱼好吃吗
阅读量:86 -
江苏有什么好吃的美食
阅读量:70 -
兴化美食有什么好吃的
阅读量:21 -
螃蟹几月份最好吃
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:52
-
阅读量:61
-
阅读量:10
-
阅读量:17
-
阅读量:48
-
阅读量:71
-
阅读量:74
-
阅读量:49
-
阅读量:68