猪肝与丝瓜相克吗
2024-11-06 03:16:48
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1、猪肝与丝瓜不相克,可以一起吃。
2、猪肝、猪瘦肉清洗,均切片状,各自用食盐、生抽、米酒略腌。
3、丝瓜削皮,切片。
4、在锅中倒进适当冷水,烧开,放进丝瓜、生姜片煮沸;添加猪肝、猪瘦肉煮开,下食盐、鸡精调料就可以。
5、作用:牛肝有清肝火清目、益气养血的作用;猪瘦肉有补肾壮阳益气养血、滋阴润燥的作用;黄瓜有清热化痰、冻血祛毒的作用。三者共用共奏清肝火清目、清热解毒利肠之作用。
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