香油与蒜相克吗
2024-11-06 03:28:07
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1、香油与蒜不相克;
2、蒜香油是一种调味品,用大蒜作主料制作而成,油汁浓稠,蒜香味浓。蒜香油这道调味品因其制作简便所有深受欢迎,一般被用来吃饺子或者别的调味。大蒜350克、青椒50克、洋葱50克、香油50克、色拉油1200克;大蒜、青椒、洋葱均绞成泥,和匀后装入容器内,加香油搅拌均匀。炒锅置火上,放入色拉油烧至七八成热,将油徐徐浇在容器内蒜泥、青椒泥及洋葱泥上,边浇边用筷子搅动,使之受热均匀,浇完后晾凉即成。
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