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炒土豆泥的做法

2024-11-06 03:47:27

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1、用料:土豆1个、蔬菜粒适量、沙拉汁1袋、黑胡椒碎适量、香菜1根、盐适量。土豆去皮,香菜洗净,蔬菜粒是直接买的半成品。

2、将土豆切厚片,放入蒸锅中蒸熟,也可以直接用微波炉打熟,趁热将土豆压成泥状。

3、将蔬菜粒放在开水中焯一下,捞出控干水分后放凉备用。

4、将蔬菜粒和土豆泥混合,香菜切碎也一同放入,撒上适量的盐和黑胡椒碎。

5、最后撒上沙拉酱汁一起翻炒均匀后出锅即可。

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