炒甜年糕的家常做法
2024-11-06 03:51:59
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1、原料:年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量
2、切好年糕,准备好材料:鸡蛋,芝麻,桂花,糖。
3、将适量的糖加入水中,溶化,可依据个人口味加糖。
4、锅里加2勺油,烧热后加入糖水。
5、将年糕放入锅内,小火闷2分钟左右,期间适当翻炒。
6、闷年糕的同时,打好鸡蛋,等到年糕软了的时候,将鸡蛋倒入锅里,翻炒。
7、出锅前放入熟芝麻,桂花,再翻炒下即可。
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