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辣椒炒猪蹄的做法

2024-11-06 04:37:36

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1、主料:青椒1个、酱猪蹄1个、食用油1汤匙、葱姜小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精1克。

2、辅料:胡萝卜小许。

3、酱猪蹄斩块。

4、青椒洗净切块。

5、胡萝卜切片。

6、热锅冷油,油热放食盐。

7、放葱姜和青椒胡萝卜。

8、翻炒至青椒变软。

9、放生抽。

10、翻炒均匀。

11、放猪蹄翻炒。

12、炒至猪蹄的肥肉部分变透明,放鸡精提味出锅。

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