新鲜猴头菇煲汤做法

1、材料：排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。

2、把排骨斩块，飞水3分钟时间，捞起冲洗备用；猴头菇洗净后，切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。

3、所有材料一起放入汤煲内，加足够量的清水，大火烧开后，还文火继续慢煮2小时，加入枸杞。

4、继续煮10分钟时间后，加盐调味即可关火饮用。

5、功效：此汤的味道鲜美，营养丰富，有健脾养胃、强身滋补的功效，对于脾胃不合有很好的调养功效。