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杏鲍菇怎么炒才好吃常见的家常炒杏鲍菇菜肴

2024-11-06 09:27:45

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1、原料:杏鲍菇、胡萝卜、炒椒、五花肉、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、鸡精。

2、杏鲍菇洗净,切片,打水焯。

3、五花肉,尖椒,胡萝卜切片备用。

4、葱花,蒜片备用。

5、锅中加油,把杏鲍菇先翻炒下备用,炒干水分。

6、锅中放底油,放入五花肉,炒至变色。

7、加入杏鲍菇翻炒,加适量的生抽,老抽,蚝油,调味。

8、放入切好的胡萝卜,尖椒翻炒。

9、加入适量的盐,十三香,鸡精翻炒均匀,出锅。

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